VESTHIMMERLAND: Økonomiudvalget har sagt ja til, at Vesthimmerlands Kommune deltager i det toårige projekt LIFT, der skal styrke den lokale grønne omstilling af landbrug og fødevaresystemer. Projektet støttes af Novo Nordisk Fonden med over 4,5 millioner kroner.
LIFT
Vesthimmerlands Kommune har besluttet at gå med i projektet Local Implementation of agri-Food system Transition – i daglig tale LIFT. Projektet skal klæde kommunen bedre på til de markante forandringer, der venter i landbruget og arealanvendelsen som følge af den nationale grønne omstilling.
Projektet løber fra april 2026 til marts 2028 og skal blandt andet undersøge, hvordan plantebaseret fødevareproduktion kan blive en større del af det lokale erhvervsliv.
Samarbejde mellem land og by
LIFT gennemføres i samarbejde med Københavns Kommune og Københavns Universitet. Samarbejdet skal bygge bro mellem to forskellige led i fødeværdikæden: altså Vesthimmerland som stærk landbrugs- og produktionskommune og København som storforbruger gennem offentlige køkkener og indkøb.
Tanken er, at de to kommuner kan lære af hinanden og udvikle nye løsninger i fællesskab.
Living Lab på Gundestrupgaard
En central del af projektet bliver etableringen af et såkaldt “Living Lab” for plantebaserede fødevarer på Gundestrupgaard Her skal nye dyrknings- og samarbejdsformer afprøves i praksis i dialog med lokale landmænd, lodsejere og virksomheder.
Formålet er at undersøge, hvordan kommende krav om omlægning af arealer til natur, klima og biodiversitet kan tænkes sammen med nye erhvervsmuligheder – eksempelvis produktion af plantebaserede fødevarer til mennesker.
Millionbevilling fra fond
Projektet har et samlet budget på 4.522.000 kroner, finansieret af Novo Nordisk Fonden.
Efter tilbagebetaling af tilskudsmoms vil Vesthimmerlands Kommune råde over cirka 2,16 millioner kroner til projektets aktiviteter, herunder to årsværk og drift af Living Lab. Den resterende del tilfalder Københavns Kommune.
Skal styrke beslutningsgrundlaget
Ifølge sagsfremstillingen skal projektet give kommunen et stærkere vidensgrundlag i arbejdet med den grønne omstilling. Det gælder særligt i forhold til: Arealomlægning, Klima- og naturhensyn, Lokal erhvervsudvikling og Fremtidens fødevareproduktion
Projektet kobles samtidig til nationale strategier, herunder den nationale handlingsplan for plantebaserede fødevarer.
Sagen er behandlet i Økonomiudvalget og anbefales nu endelig godkendt i Byrådet.
Med LIFT-projektet tager Vesthimmerlands Kommune dermed et konkret skridt mod at forme fremtidens landbrug og fødevaresystemer i lokalområdet.
/cf