HVALPSUND: Såvel private som virksomheder kigger lige nu på hvad der kan spares af el.
På Hvalpsund Færgekro, som både driver restauration og hotel, så har indehaver Peder Holm Pedersen, dog den opfattelse at lys er med til at man føler sig velkommen.
Et forkert signal
-Vi kan ikke slukke lyset. Det giver et forkert signal, siger Peder Holm Pedersen. Det gælder både inde, men også facadebelysningen.
Vi har selvfølgelig skiftet til energisparende pærer og har sat sensorer på. I køkkenet har vi allerede gået alt igennem m.h.t. ovne, opvasker og udsugning, så der er ikke meget mere at hente her, andet end at man tænker over at slukke ovnen, når man er færdig med at bruge den.
Solceller skal gøre spa og ladestander selvforsynende med strøm
Færgekroen introducerede sidste år spaophold. Spa’en står på taget af kroen og tilbuddet vil fortsat bestå, selvom den sluger meget el.
-Jeg har investeret i et solcelleanlæg, så vi kan selv kan producere grøn strøm til spa og el-ladestanderen til biler udenfor. Vi håber at blive selvforsynende på det område.
Gæster skal ikke betale mere
Men ja, augustregningen for el er da grim. Vi vil kun kunne dække de ekstra omkostninger ved at have en 100% belægning på værelserne og lægge 50 kr. oveni prisen pr. person pr. overnatning.
Peder Holm Pedersen fortæller, at der ikke er udsigt til at gæsterne skal betale mere for ophold og restaurantbesøg, selvom elprisen er på himmelflugt.
Råvarepriserne steg tidligere i år, hvor priserne i restauranten fik et nyk op ad.
-Vi kigger derfor i stedet på at optimere vores drift, bl.a. ved at have styr på vores indkøb.
Vi skal huske på, at restaurantbesøg er første led i fødekæden der kan undværes. Der er ikke noget at sige til at man prioriterer at få varme i radiatorerne derhjemme, siger Peder Holm Pedersen. Men derfor håber jeg stadigvæk, at der er nogle der vil ud at opleve noget.
Heldigvis er vi ”godt polstret”, så vi ikke skal ud at låne penge eller har Coronalån der skal tilbagebetales. Der er andre der har det langt værre og er afhængige af den omsætning der kommer.
Værn om de forretninger der er
Jeg er bange for at vi kommer til at miste forretninger i lokalområdet. Hvis man kan spare 100 kr. ved at handle andre steder, så handler man ikke lokalt. En bager der lukker, åbner ikke igen, for vi vil ikke betale kr. 50 for et brød.
Der er derfor heller ingen der åbner nye forretninger som situationen er lige nu, værn derfor om de forretninger der er, lyder opfordringen fra Peder Holm Pedersen.