FARSØ: Æblehøsten er forbundet med efterår og forberedelser til en mørkere årstid, som også er en hyggelig årstid.
Derfor inviterede Farsø Rådhuscenter torsdag, fredag og lørdag til æblefest, hvor æblerne selvfølgelig havde en central rolle, men butikkerne diskede også op med ”tilbud med bid i”.
Torsdag blev alle kunder budt på en gratis pose æbler – og der var nok at dele ud af, da der var indkøbt 1.000 kilo af de velsmagende æbler og pærer af forskellige sorter.
Fredag havde Brovejens Frugtplantage indtaget Centertorvet med æbler, pærer, most og honning. Med sig havde de Levendegørelse fra Vesterbølle, som raspede og pressede æbler i en lind strøm, som til sidst endte som velsmagende gylden most i glas og dunke. Mens man ventede kunne man passende blive budt på en friskbagt æbleskive, som de tidligere butiksindehavere Pylle og Jens Peder Harbo stod for.
Lørdag havde Centertorvet besøg af køkkenpigelauget og snapselauget fra Herregården Hessel. Også her var æblerne naturligvis i fokus. Køkkenpigerne serverede en lækker æblesuppe med flødeskum på toppen, mens snapselauget havde medbragt flere forskellige udgaver af æblesnaps lavet på forskellige gamle danske æblesorter.