HVALPSUND: Det Lille Kompas på Havnepladsen 4, har netop fejret 1 års fødselsdag.
Da ”Kompasset” åbnede i forbindelse på påsken sidste var det som spisested – som udgangspunkt.
Parret Helle Christensen og Bo Skov købte allerede stedet i efteråret 2017, da den forrige ejer ønskede at sælge.
Bo Skov er født og opvokset i byen, men det var egentligt Helle Christensen, der stammer fra Mariager og har boet i Hvalpsund de seneste 4 år, der var interesseret i at drive stedet i det maritime havnemiljø i Hvalpsund med udsigt over Limfjorden.
Som sagt så gjort!
Som sagt så gjort!. Helle Christensen er ganske vist uddannet kontorassistent, men har altid holdt af at lave mad. Så det med af have en dagens ret klar til de kunder, der dagligt lægger vejen forbi, er en fast bestanddel af Helles daglige opgaver i køkkenet. Men køkkenet formår naturligvis også andre menu’er, når egnens besøgende og turister lægger vejen forbi.
Og is og blomster
Som dessert kan man passende gå ind i iskiosken ved siden af, hvor man også bliver betjent af Helle. Ud over is byder den også på brugskunst og blomster, som er nogle af Helles andre interesser.
Det er nu et år siden at Helle Christensen åbnede Det Lille Kompas på Havnepladsen i Hvalpsund. Selvom stedet har helårsåben, så glæder hun sig til påsken, hvor Hvalpsund for alvor blomstrer op med gæster. Skærtorsdag gælder det motorcyklisterne.
Musikarrangementer og træf
Hun fortæller at madstedet faktisk har grebet lidt om sig. For kort tid efter åbningen sidste år blev der holdt et musikarrangement med et Kim Larsen kopiband.
-Vi vidste godt at der ville komme mange og vi havde sat telt op udenfor, men at der kom så mange kom bag på os. Så derfor gentager vi naturligvis dette arrangement igen i år til maj, fortæller Helle Christensen og fortsætter,
-Men det jeg egentlig vil sige er, at dette arrangement og udskænkningen til dette arrangement gav os ideen til også at etablere en bar. Denne bar er i dag åben dagligt, og vi håber, at når solen titter mere frem, at endnu flere vil lægge vejen forbi til en fadøl. En fadøl der også kan nydes udendørs sammen med udsigten over Limfjorden.
I løbet af det første år der er gået, er der mange der har lagt vejen forbi. Det gælder også motorcykelfolket.
-Der har været afholdt flere træf hos os, hvor vi har stået for alt det praktiske, fortæller Helle Christensen.
Ser frem til skærtorsdag
Hun glæder sig derfor også til Skærtorsdag, hvor motorcykelsæsonen traditionelt starter, og hvor såvel motorcykler fra de lokale klubber som veteranbiler mødes på havnen i Hvalpsund – og hvor der nok skal komme gang i ”kompasset”
